Βιταμίνη D: Είναι τόσο πολύτιμη για την υγεία μας;
🌞H βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ηλίου (αφού παράγεται από τις ακτίνες UVB του ηλίου) είναι , η περίπτωση που τα τελευταία χρόνια έχει απασχολήσει το ερευνητικό κομμάτι του τομέα της διατροφής περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη.

❓Δικαιολογημένα συμβαίνει κάτι τέτοιο όμως;
💯Σίγουρα! Και οι λόγοι είναι πολλοί! Κατ’αρχάς συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου, και κατά συνέπεια στην σωστή δόμηση των οστών.
Κατά δεύτερον, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα σε πολύ σημαντικό βαθμό, αφού έχει αποδειχθεί σε πολλές μελέτες η συμβολή της στη μειωμένη συχνότητα των αναπνευστικών λοιμώξεων αλλά και τη μειωμένη διάρκεια αυτών , αν νοσήσει τελικά κάποιος. Τα δεδομένα είναι σημαντικά σε αυτήν την κατεύθυνση, και σε σχέση με την covid-19 αφού τα επιστημονικά ευρήματα συσχετίζουν τη νόσηση αυτής σε αναλογία με τα επίπεδα της βιταμίνης D.

💎Οφέλη, επίσης έχουν καταγραφεί όταν τα επίπεδα της βιταμίνης D είναι σε φυσιολογικά επίπεδα, σε σχέση και με την ευαισθησία στην ινσουλίνη, αυτοάνοσες κατάστάσεις όπως σκλήρυνση κατά πλάκας αλλά και τη μειωμένη πιθανότητα βρεφικής θνησιμότητας.

🔎Τι μπορώ να κάνω για να διαπιστώσω τα επίπεδα της;
Να κάνω έλεγχο των επιπέδων της 25 (OH)D3 που είναι η ενεργή της μορφή, και να διαπιστώσω αν υπάρχει ανεπάρκεια ή ακόμα και έλλειψη (ακόμα χαμηλότερα επίπεδα δηλαδή) . Είναι αρκετά πιθανό τους μη καλοκαιρινούς μήνες τα επίπεδα της να είναι χαμηλότερα του φυσιολογικού .

👉Μπορώ αποκλειστικά μέσω διατροφής να βελτιώσω τα επίπεδα της-ιδιαίτερα τους μη καλοκαιρινούς μήνες;
Η αλήθεια είναι πώς κάτι τέτοιο είναι εξαιρετικά δύσκολο να επιτευχθεί μόνο μέσω διατροφής, ιδιαίτερα αν εμφανίζεται έλλειψη. Η χρήση συμπληρώματος καθίσταται χρήσιμη σε μια τέτοια περίπτωση, με την δοσολογία (πόσες μονάδες (“IU”) θα είναι η συμπληρωματική αγωγή δηλαδή), να εξαρτάται από τα ακριβή επίπεδα της 25 (OH)D3 . Η διάρκεια χορήγησης είναι πάντοτε σε συνάρτηση με την επανεξέταση της, και αν αυτή έχει φτάσει σε φυσιολογικά δεδομένα.